Vous vous demandez comment entretenir et nettoyer un barbecue ? Vous êtes au bon endroit ! Il est l’heure d’aller chercher celui que vous avez, charbon de bois, gaz ou électrique dans votre abris de jardin en bois et on vous explique comment nettoyer un barbecue quel que soit le modèle !
Comment nettoyer un barbecue au charbon de bois ?
Voici les différentes étapes pour nettoyer un barbecue au charbon de bois.
Étape 1 : nettoyer la grille du barbecue au charbon
Pour nettoyer la grille d’un barbecue au charbon, vous pouvez simplement utiliser une brosse. Misez sur une brosse en acier si vous avez une grille en acier inox et optez pour une brosse en laiton pour nettoyer une grille en fonte.
Comment procéder ? Faites chauffer le barbecue une quinzaine de minutes. Le fait de faire chauffer le barbecue permet, en effet, de décoller plus facilement les résidus alimentaires et graisseux incrustés sur la grille. Munissez-vous de gants de protection, d’un peu d’huile de coude et frottez la grille de cuisson.
Bon à savoir : l’idéal est d’effectuer l’opération après chaque utilisation du barbecue lorsque la grille est encore chaude.
Étape 2 : nettoyer la cuve du barbecue au charbon
Si le barbecue au charbon de bois offre de nombreux avantages, il a l’inconvénient de laisser des cendres épaisses après la combustion. Si celles-ci ne sont pas vidées, elles peuvent s’avérer toxiques lors des prochaines utilisations. C’est pourquoi, il vaut mieux vider les cendres après chaque barbecue. Pour ce faire, veillez à attendre qu’elles soient totalement froides.
Une fois les cendres et le charbon retirés, vous pouvez procéder au nettoyage de la cuve du barbecue. Frottez l’intérieur de la cuve à l’aide d’une brosse métallique. Vous n’avez pas de brosse ? Vous pouvez toujours utiliser du papier-journal en boule.
Vous pouvez compléter le nettoyage en passant un coup d’éponge (du côté doux et non abrasif) imbibée d’eau savonneuse (liquide vaisselle, savon noir…) afin d’éliminer les résidus de graisse. Rincez à l’eau claire, séchez à l’aide d’un chiffon propre et sec pour éviter la rouille.
Étape 3 : nettoyer l’extérieur du barbecue au charbon
Le nettoyage de l’extérieur du barbecue est le même pour tous les types de barbecue (charbon, gaz, électrique). Il consiste simplement à passer un coup d’éponge (côté doux et non abrasif) imbibée d’eau savonneuse. Rincez à l’eau claire et séchez avec un chiffon propre et sec.
Comment nettoyer un barbecue électrique ?
Avant de nettoyer un barbecue électrique, il faut impérativement débrancher l’appareil pour éviter les risques d’électrocution. Une fois débranché, voici les différentes étapes pour nettoyer un barbecue électrique :
Étape 1 : nettoyer la grille du barbecue électrique
De nombreux modèles de barbecue électrique disposent de grilles amovibles. Si c’est le cas, retirez la grille du barbecue pour la laver. Vous pouvez alors la brosser à l’aide d’une brosse en inox ou la passer au lave-vaisselle (si c’est possible). Si la grille présente des résidus graisseux, vous pouvez aussi la faire tremper dans une bassine d’eau savonneuse avant de la brosser à nouveau. Si la grille ne peut pas être retirée, passez simplement un coup de brosse en inox dessus.
Étape 2 : nettoyer la barquette de récupération du barbecue électrique
Les barbecues électriques possèdent des bacs de récupération des graisses situés sous la cuve, aussi appelés barquettes. Le bac de récupération doit être vidé et nettoyé régulièrement, similaire au nettoyage d’une plancha.
Pour nettoyer la barquette de récupération du barbecue électrique, vous pouvez utiliser un grattoir pour retirer les résidus et terminez l’opération en passant un coup d’éponge imbibée dans de l’eau savonneuse. Rincez et essuyez la barquette avec un chiffon propre ou du papier absorbant avant de la repositionner.
À noter : pensez à renouveler de temps en temps la barquette de récupération de votre barbecue électrique.
Étape 3 : nettoyer la cuve du barbecue électrique
Nettoyer la cuve d’un barbecue électrique peut s’avérer fastidieux selon le modèle de l’appareil. En effet, cela nécessite d’enlever la résistance et le circuit électrique. Certains modèles de barbecue électrique sont conçus de manière que l’on puisse les retirer aisément (grâce à un système de clips par exemple). Pour les autres, il faudra les dévisser manuellement.
Une fois la résistance et le circuit électrique retirés, la cuve vidée, vous pouvez procéder au nettoyage de l’intérieur du barbecue électrique.
Munissez-vous d’une éponge douce non abrasive et imbibez-la dans de l’eau savonneuse (un mélange de produits d’entretien basiques à base d’eau chaude + liquide vaisselle ou savon noir). Frottez toute la surface de la cuve, rincez à l’eau claire et enlevez l’excédent d’eau avec un chiffon en microfibres ou du papier absorbant pour éviter qu’elle ne rouille.
Étape 4 : nettoyer l’extérieur du barbecue électrique
Pour nettoyer la surface extérieure du barbecue électrique, vous pouvez utiliser une éponge (côté doux et non abrasif) imbibée d’eau savonneuse. Rincez à l’eau claire et séchez avec un chiffon propre et sec.
Comment nettoyer un barbecue au gaz ?
Vous avez un barbecue au gaz ? Découvrez toutes les étapes pour nettoyer un barbecue au gaz :
Étape 1 : nettoyer la grille du barbecue au gaz
Pour faciliter le décollage des graisses incrustées sur la grille du barbecue, commencez par l’allumer une quinzaine de minutes. Une fois les résidus graisseux chauds, vous pourrez facilement les enlever grâce à une brosse métallique.
Pour nettoyer la grille du barbecue en profondeur, vous pouvez lui offrir un bain de bicarbonate de soude. Avant cela, veillez à attendre que la grille soit froide.
Préparez un mélange d’eau et de bicarbonate de soude dans une grande bassine. Comptez environ un volume de bicarbonate de soude pour cinq volumes d’eau. Plongez-y la grille au moins une heure. Frottez à l’aide d’une brosse si nécessaire, rincez à l’eau claire et séchez avec un chiffon microfibres avant de remettre la grille sur l’appareil.
Étape 2 : nettoyer les brûleurs du barbecue au gaz
Tout comme les barbecues électriques, les barbecues au gaz doivent impérativement être débranchés avant d’être nettoyés. Veillez donc à bien fermer la bouteille de gaz avant de passer à cette étape.
Une fois le gaz coupé et le barbecue totalement froid, vous pouvez nettoyer les brûleurs du barbecue. Démontez-les et nettoyez-les à l’aide d’une éponge douce imbibée dans de l’eau savonneuse (liquide vaisselle, savon noir…).
Rincez à l’eau claire et séchez avec un chiffon en microfibres avant de les replacer sur le barbecue.
Les brûleurs semblent obstrués ? Vous pouvez utiliser des cure-dents pour retirer la saleté et les déboucher !
Étape 3 : nettoyer la cuve du barbecue au gaz
Pour nettoyer la cuve du barbecue au gaz, commencez par la vider entièrement des résidus alimentaires. Utilisez ensuite une éponge douce imbibée d’eau savonneuse et frottez toute la surface intérieure.
Rincez à l’eau claire et retirez l’excédent d’eau avec un chiffon en microfibres ou du papier absorbant pour éviter la rouille.
Étape 4 : nettoyer l’extérieur du barbecue au gaz
Le nettoyage de l’extérieur du barbecue est le même pour tous les types de barbecue (charbon, gaz, électrique). Il consiste simplement à passer un coup d’éponge (côté doux et non abrasif) imbibée d’eau savonneuse. Rincez à l’eau claire et séchez avec un chiffon propre et sec.
En conclusion, nettoyer votre barbecue après chaque utilisation est crucial pour garantir des grillades savoureuses et prolonger la durée de vie de votre appareil. En suivant nos conseils pratiques, vous éliminerez efficacement les résidus de cuisson et les graisses. Un barbecue propre assure une cuisson optimale et des repas en toute sécurité. Prenez le temps de bien entretenir votre barbecue pour des moments de convivialité réussis autour de délicieux repas grillés !
